Vegane Misosuppe mit Kräuter-Tofu

Leckeres, veganes Mittagessen oder Abendessen

Zutaten Suppe
2 Handvoll Zuckerschoten
1 Tofustück mit Kräutern aus dem Bioladen
Pfeffer
Salz
1000 ml Miso-Gemüsebrühe aus dem Bioladen
Kurkuma
Kokosöl
100 g Shiitakepilze
1 mittelgroßer Kohlrabi oder auch Möhren
3 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
20 g Ingwer
2 EL Sojasoße
90 g Sobanudeln

Zubereitung
Eignet sich gut in der SOS-Ernährungsumstellung!
Sobanudeln für 4 Minuten in gesalzenem Wasser kochen. Danach kalt abschrecken und beiseite stellen.
Alles an Gemüse waschen und kleinschneiden.
Shiitakepilze säubern, kleinschneiden und mit dem Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne mit Kokosöl anbraten.
Mit der Brühe ablöschen und für ca. 7 Minuten leise köcheln lassen.
Zwischenzeitlich das Tofustück in kleine Würfel schneiden und mit den Zuckerschoten in die Suppe geben.
Für weitere 7 Minuten leise köcheln lassen.
Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und der Sojasoße abschmecken.
Die Nudeln unterrühren und servieren.

Spargeltarte

Perfektes Mittagessen in der SOS-Schlank ohne Sport-Ernährungsumstellung

Zutaten Tarte
500 g weißer oder grüner Spargel
2 Handvoll getrocknete Tomaten in Öl, geschreddert
1 rote Paprika
Pfeffer
Salz
200 ml Soyacuisine
3 Eier
Muskat
Kurkuma
Kokosöl
Basilikum
Selbsthergestellter Dinkel-Quiche/Tarte-Teig oder aus dem Kühlregal

Zubereitung
Spargel schälen und waschen und in ca. 5 cm große Stücke schneiden.
Für ca. 7 Minuten in heißem Wasser vorkochen. (Falls Ihr grünen Spargel nehmt, nur ca. 3 Minuten)
Abgießen und abkühlen lassen und beiseite stellen.
Die Tarte-Form mit dem Öl einfetten und mit dem Teig belegen und den Rand etwas verstärken.

Danach die kleingeschredderten getrockneten Tomaten auf den Teig streuen.
Den Spargel mit den Basilikumblättchen und der kleingeschnitteten Paprika auf den Teig verteilen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Die 3 Eier mit Soyacuisine, Muskat, Pfeffer und Salz ebenfalls würzen und verquirlen.
Über das Gemüse geben und für ca. 40 – 50 Minuten auf 175 Grad Umluft in den Ofen schieben.

Zutaten Teig
200 g Dinkel Mehl
100 g kalte Ziegenbutter
1 Prise Salz
etwas kaltes Wasser

Zubereitung
200 g Mehl, eine Prise Salz und die kalte Butter in kleinen Stücken mit wenig kaltem Wasser vermengen.
So lange kneten bis ein nicht zu weicher Teig entstanden ist, welcher sich dünn ausrollen lässt.
Nach dem kneten den Teig in Folie eingewickelt einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
Danach dünn ausrollen und in eine gefettete runde Tortenform geben und dabei einen etwas höheren Rand formen.

 

Leichter Abnehmen – Schlank und gesund – Kurse Pinneberg bei Hamburg

Bei diesem Kompaktkurs lernen Sie, wie Sie in einer Woche entgiften und anschließend ihre Ernährung umstellen.
Dadurch, dass Sie normal und ausgewogen essen, (Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst) gibt es keinen befürchteten JoJo-Effekt und Sie werden ausreichend mit natürlichen Vitamin- und Mineralstoffen versorgt. Als ganzheitliche zertifizierte Ernährungsberaterin und Coach begleite ich Sie beim erfolgreichen Abnehmen.

Denn wer abnehmen möchte, muss essen! Welche Lebensmittel, welche Wirkungen auf unseren Stoffwechsel und unsere Gesundheit haben, lernen Sie an diesem Abend in meiner Praxis in Rellingen bei Hamburg.
Nach diesem Kurs starten Sie durch und verlieren in der 1. Woche bis zu 4 kg!
Seminargebühr: 69 Euro

Melden Sie sich noch heute an unter dem Menüpunkt SOS-Abnehmen Hamburg auf der website
oder hier (Klick): kuhls-dawideit@gagebe.de

Weiter stehe ich Ihnen mit folgenden ganzheitlichen Leistungen aus den Bereichen Gesundheitsberatung und Ernährungsberatung zur Seite:
• Gezielte Gewichtsabnahme ohne zusätzliche Einnahme von Nahrungsergänzungen
• Gesunde Gewichtsreduktion durch Stoffwechselaktivierung
• Optimierung des Säure-Basen-Haushalts
• Ernährungs-Coachings
• Reizdarm-, Reizdarmsyndrom- und Funktionsstörungen des Verdauungstraktes
• Erarbeitung von Ernährungskonzepten und Plänen zur Regulation und bei Erkrankungen

Winterspeck Ade! Kompaktkurse Abnehmen in Rellingen bei Hamburg

Obst und Gemüse

Bestimmt haben Sie auch Wünsche für die kommende Saison! Gesund abnehmen und wohlfühlen, gesund bleiben, im Frühling in das Lieblingskleid schlüpfen … wünschen Sie sich das auch? Dann werden Sie aktiv, nutzen Sie die Chance und melden sich zum SOS-Abnehmkurs an.

Im Kurs lernen Sie, warum eine Entgiftungswoche für den Stoffwechsel wichtig ist und wie Sie anschließend mit einer gesunden Ernährungsumstellung weiter effektiv abnehmen.
Wer abnehmen will muss auch essen – Welche Nahrungsmittel unterstützen den Stoffwechsel beim abnehmen? – Welche Superfoods unterstützen beim abnehmen? Diese, und viele weitere Fragen werden an diesem Kursabend zusätzlich besprochen.

Melden Sie sich noch heute an unter dem Menüpunkt SOS-Abnehmen Hamburg auf der website oder hier (Klick): kuhls-dawideit@gagebe.de

Weiter stehe ich Ihnen mit folgenden ganzheitlichen Leistungen aus den Bereichen Gesundheitsberatung und Ernährungsberatung zur Seite:

• Gezielte Gewichtsabnahme ohne zusätzliche Nahrungsergänzungen
• Gesunde Gewichtsreduktion durch Stoffwechselaktivierung
• Optimierung des Säure-Basen-Haushalts
• Ernährungs-Coachings
• Reizdarm-, Reizdarmsyndrom- und Funktionsstörungen des Verdauungstraktes
• Erarbeitung von Ernährungskonzepten bei Erkrankungen

Kochkurs vegane Küche

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Wenn Sie einmal vegan kochen möchten, sind Sie hier richtig! Gesund und ohne tierische Produkte, abwechslungsreich und kreativ kochen. 

Sie werden begeistert sein, wie rein pflanzliche Kost lecker schmecken kann! Gekocht wird mit regionalen, vitaminreichen Gemüsen und daraus gezaubert wird ein vollwertiges Menü ohne tierliche Inhaltsstoffe für Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Neben den Rezepten gibt es Tipps zur veganen Ernährung und Alternativen bei Nahrungs-Unverträglichkeiten.

  • Veganer Kochkurs
  • Informationen zu einzelnen Lebensmitteln, Austauschmöglichkeiten, Mineralstoffen und Vitaminen
  • Zubereitung eines veganen Menüs
  • Gemeinsames Essen des gekochten Menüs am Ende der Veranstaltung
  • Unterrichtsmaterialien und Rezeptmappe

VEGAN, VEGAN! Der Kochkurs fuer Berufstaetige

Gemüsecurry-Zutaten.www.gagebe.deneu! Plakat A4 Vegan Vegan!

VEGANE KOST: Der einfache Einstieg fuer Berufstaetige!

Dieses Seminar richtet sich an Menschen, welche sich gesund und vitalstoffreich ernaehren moechten, aber ganz oft am Thema Zeitmangel scheitern. Wir zeigen, wie schnell Gerichte gekocht werden können, die auch spaeter mit zur Arbeit genommen werden können.

Informationen, Tipps und Tricks über vegane Ernährung und Möglichkeiten zum Austausch von tierischen Produkten werden in diesem Seminar ebenfalls besprochen.

Ausserdem werden ein paar Café Lykke-Geheimnisse preisgegeben!

Anbieter:
Sabine Kuhls-Dawideit / Elke Tramm

Datum:
Gerne wieder auf Anfrage!

Kosten:
59 Euro / Verpflegung und Rezeptmappe inklusive

Infos und Anmeldung unter:
kuhls-dawideit@gagebe.de
oder direkt im Café Lykke / Elmshorn

HIER KÖNNEN SIE SICH MIT EINEM KLICK PER MAIL ANMELDEN:

kuhls-dawideit@gagebe.de

Download Flyer:

Plakat A4 Vegan Vegan!

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
Ihre Sabine Kuhls-Dawideit und Elke Tramm

Was uns krank macht und wie wir damit umgehen können

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Fünf Seminar-Termine um Ihre Gesundheit zu optimieren!

Am Anfang steht die Übersäuerung. Lange Zeit nehmen wir sie nicht wahr, wundern uns, weshalb wir uns nicht besonders wohl fühlen. Unser Organismus versucht die Säuren mit den körpereigenen Mineralstoffen abzupuffern – aber das geht nur eine Zeit lang gut. Dann die ersten Symptome, dann die verschiedensten Leiden, dann der Mineralstoff- und Vitaminmangel …
Was der Körper dringend braucht um gesund zu sein, nicht in die Übersäuerung zu rutschen, den eigenen Stoffwechseltypen herauszufinden, wieder abzunehmen, sind die nächsten Themen und Aufgaben, die wir im Seminar besprechen und erarbeiten. Giftstoffe wie Amalgam, Alu, Gold usw. haben in unserem Organismus nichts zu suchen. Was wir tun können, um selbst unsere Entgiftung zu unterstützen und wie wir weiterhin unsere Gesundheit pflegen können, sind weitere Themen aus dieser Reihe.

Die Seminarreihe

  1. Die Bedeutung eines ausgewogenen Säure-Basen-Haushalts
    Was heißt das im Zusammenhang mit einer Gewichtsreduzierung und einem gesunden Immunsystem?
  2. Gesunde Ernährung mit ausreichend Mineralstoffen und Vitaminen sowie eine optimale Wasserzufuhr für unseren Körper
    Auf was müssen wir achten?
  3. Test und Festlegung des eigenen Stoffwechseltyps
    Was brauche ich um optimal gesättigt und versorgt zu sein?
  4. Amalgam und CO – Welche Gifte begleiten uns und müssen ausgeleitet werden
    Was passiert mit uns bei einer Vergiftung?
  5. Anleitung zum GESUND-SEIN
    Auf Nimmer-Wiedersehen mit Schlacken, Übersäuerung und möglichen Schmerzen!

Angebot 5 Seminare als Paketpreis: 120,00 Euro pro Person, inkl. MwSt.
je Modul im Paket: 24,00 Euro statt 29,00 Euro Einzelpreis

Einzeltermine auch buchbar für 29,00 Euro inkl. MwSt.

Termine stehen auf meiner Website unter dem Reiter Seminare:
http://blog.gagebe.de/seminare/

Hier gibt es den aktuellen Flyer zum downloaden:

Flyer Seminarreihe 2016:2017 www.gagebe.de

Buddha & Balance

Buddha&Balance-Bild

Gemeinsam für unsere kostbare Welt!
Zeit für Begegnungen!

Buddha & Balance Messe in Wedel
Wann: 4. Februar 2017 von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Ort: VHS Wedel, ABC-Straße 3, 22880 Wedel

Ich werde auf dieser Messe mit meiner Ganzheitlichen Gesundheitsberatung vor Ort sein und freue mich sehr auf Ihren Besuch!
Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt abnehmen möchten, kann ich Sie beraten und Ihnen einen Messerabatt einräumen.

Die Messe wird mit 42 Ausstellern ein ganz besonderes Highlight zum Thema Gesundheit sein.
Zur Ausstellerliste geht es hier, einfach auf das Bild klicken:

Buddha&Balance-Bild

Superfood-Müsli

Vegan Superfood-Müsli.www.gagebe.de

Heute etwas Anstrengendes vor? Dieses Power-Superfood-Müsli bringt Dich sofort in die Kraft!

Selbst zusammengestelltes Müsli mit Kokosnusschips, Gojibeeren, Kakao-Nibs, Erdmandeln, Haferflocken, Nüssen, Chiasamen, Hanfsamen und frischem Obst wie z. B. Apfel, Blaubeeren …

 

Zutaten für 7 Tage

21 EL Flocken (entweder: Hafer, Dinkel, Hirse…)
3,5 EL Erdmandel
Mandelmilch nach gusto
1 TL Leinöl
2 EL Schafsjoghurt oder Joghurt nach Wahl
2 TL Zimt
7 EL gepopptes Amaranth
7 EL Chiasamen
2 Handvoll Kokoschips
1 EL Gojibeeren
1 EL getrocknete Aroniabeeren
1 Tl Kurkuma
2 EL Leinsamen
7 Handvoll Nüsse
wer es mag: noch ein paar Kakoa-Nibs
gemischtes Obst der Saison, gern Blaubeeren
1 EL geschälte Hanfsamen als Topping

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die frischen Früchte, die Getreidemilch und dem Joghurt in ein Schraubglas füllen und durchmischen.
Die Mischung reicht bei Entnahme von 3 – 4 EL pro Portion ungefähr eine Woche.

Gebratene Süsskartoffeln mit Bohnen und Quinoa

Vegan SüsskartoffelBohnen.www.gagebe.de

Perfektes veganes Mittagessen in der SOS-Schlank ohne Sport-Ernährungsumstellung


Zutaten

2 große Süsskartoffeln
3 rote Zwiebeln
6 Knoblauchzehen

2 EL Kokosnussöl
1/2 TL Curry
1/2 TL Curkumapfeffer
3 TL Sonnenblumenkerne
1 EL kleingeschnittene getrocknete Tomaten
290 g Kidneybohnen
250 g Quinoa
Salz
Pfeffer
Chilliflocken

Zubereitung

Süsskartoffeln schälen und in kleine Stücken schneiden.
Quinoa mit warmen Wasser abspülen und mit der doppelten Menge Wasser aufkochen, dann die Wärme runter drehen sodass das Getreide leise köchelt.
Vom Herd nehmen, wenn der Quinoa bissfest ist und nicht zu weich ist. Dann beiseite stellen.
Zwiebel und Knoblauch abziehen, kleinschneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anschmoren.
Ca. 3 Minuten braten und dann die Süsskartoffeln zugeben. Alles in der Pfanne braten, bis die Kartoffeln weicher werden.
Kidneybohnen waschen und abtropfen lassen. Tomaten, Sonnenblumenkerne, Gewürze, Salz und Pfeffer dazu geben und kräftig würzen.

Die Kidneybohnen mit in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten heiß werden lassen.
Gemüse und Quinoa auf die Teller anrichten – Guten Appetit!

Die Reste (falls es welche geben wird), eignen sich später gut als Salat. Dazu alles zusammen mischen. :-))