Grüne Apotheke

In dieser Rubrik schreibe ich über Lebensmittel, die einen hohen gesundheitsfördernden Aspekt aufzeigen

Kokosnuss – ein Superfood!

Kokosnuss SOS Schlank ohne SportKokosnuss

Wer von uns weiß schon …

dass gerade das Kokosnussöl sehr viel Gutes in sich hat? Es gibt viele Gründe zur Kokosnuss zu greifen!

  • Sie enthält eine Vielzahl von hoch wirksamen Inhaltsstoffen, die nicht nur in der Küche für uns goldrichtig sind
  • durch ihre Laurinsäure ist sie in der Lage, schädliche Bakterien und Pilze zu eliminieren
  • Antioxidantien, Aminosäuren und eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen machen sie zu einem Superfood.
    Viele Mangelerscheinungen können ausgeglichen werden, sie wirkt leistungssteigernd und durch die Einnahme erhöht sich die Menge der Antioxidantien, wodurch sich ein wirksamer Schutz gegen Erkrankungen ergibt
  • Einsatz bei körperlichen Beschwerden: bei Herpes und Belastungen im Körper durch Viren, Pilze und Bakterien; zur Vorbeugung gegen Fußpilz; lindert allergische Symptome wenn das Öl in die Nasenschleimhäute eingerieben wird;
  • Einsatz für die Zähne: Das Öl hilft mit seiner antimikrobiellen Wirkung, Karies und Zahnfleischentzündungen zu verhindern
  • Einsatz bei Zecken, Mücken und Läusen: Die Haut eingerieben hilft, dass uns die Plagegeister nicht anrühren, mit Apfelessig gemischt, um Läuse zu bekämpfen
  • Einsatz für Haut und Haare: Das Öl hilft bei Akne, Pickel, Neurodermitis, Cellulite, Schuppenflechte und Falten und bei trockener Nagelhaut, mit Meersalz vermischt, um trockene Haut an den Füßen zu entfernen; mit Zucker vermischt als Körperpeeling, pur aufgetragen gegen trockene Körperstellen wie Lippen und Ellbogen; als Packung gegen trockene Haare und bei Spliss; als Make-up-Entferner; zur Linderung von Sonnenbrandbeschwerden; zur Vorbeugung von Dehnungsstreifen während der Schwangerschaft und zur Entfernung des Milchschorfs bei Neugeborenen
  • Einsatz in der Küche: zum Braten, Backen, Kochen und Frittieren und als als Ersatz für Butter und für andere Pflanzenöle in jedem Rezept
  • Einsatz für unseren Stoffwechsel: zur Ergänzung der täglichen Energieaufnahme und zur Unterstützung einer gesunden Schilddrüsenfunktion! Positive Erfolge ausserdem bei Alzheimer-Erkrankungen!

Avocado-Smoothie

Dieser Smoothie entlastet unseren Organismus und unterstützt optimal unsere Funktionen

Die guten fettlöslichen Nährstoffe aus der Avocado aktivieren unser Blut, unsere Zähne, unseren Darm und unsere Knochen. Verschiedenste B-Vitamine, die Vitamine A und E sorgen für ausgewogene Nerven, ein gut funktionierendes Gehirn und ausreichend Energie.

Zutaten
1 Tasse Avocado
frisches Wasser
frisch gepressten O-Saft
Spinat (auch gern locker gefroren aus dem Supermarkt)

Alle Zutaten als Smoothie zubereiten/mixen.
Besser geht´s nicht …

Für Alle, die sich nach SOS-Schlank ohne Sport ernähren: Bitte in der Ernährungsumstellung nur bis 16:00 Uhr genießen!

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Fettverbrennender Smoothie nach SOS-Schlank ohne Sport

Fettverbrennung gewünscht? Mit diesem Smoothie klappt es …

Mit viel Gemüse, einer Portion Kalium, frischen Vitaminen und einer großen Portion chlorophyllhaltigen Gemüse wird der Stoffwechsel angeheizt. Hier gibt es das Rezept für einen fettverbrennenden und gesunden Smoothie nach Katharina Bachman.

Zutaten:
120 – 130 ml Ziegenmilch (oder Nussmilch, Mandelmilch etc.)
250 ml Wasser
150 – 200 g frischer Spinat (oder Grünkohl / Brokkoli)
1 reife Banane
1 Apfel mit Schale (mittelgroß)
1 EL Leinsamen
1 – 1½ TL Kokosnussöl
½ TL Zimt

Alle Zutaten für den Smoothie in einen Mixer (den frischen Spinat in zwei Steps) geben und für etwa 1 – 2 Minuten mixen.
Fertig ist der Snack für zwischendurch mit gesunden Kohlenhydraten, guten Fetten und gesundem, grünem Gemüse – also fettverbrennenden Mikronährstoffen.
Die Zutaten reichen für 2 Portionen (zusammen ca. 340 Kalorien)

Leinsamen sos schlank ohne sport hamburg-rellingen Klein

 

Avocado – ein Superfood

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Wer von uns weiß schon …

dass gerade Avocados sehr viel gesundes Fett enthalten? Es gibt viele Gründe zur Avocado zu greifen!
Übrigens: In der SOS-Schlank-ohne-Sport-Entgiftungswoche dürfen statt 
Bananen jeweils eine halbe Avocado pro Mahlzeit gegessen werden!

  • Sie enthalten eine Vielzahl von einfach ungesättigten Fettsäuren die auch den Cholesterinspiegel regulieren können
  • ausserdem enthält sie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lutein, Zeaxanthin, Lycopin und Calcium – also eine Vielzahl von super gesunden Stoffen!
  • Vitamin A unterstützt die Blutbildung und ist für gesunde Knochen und Zähne wichtig
  • Lutein und Zeaxanthin aus der Avocado trägt in unseren Augen zur Sehfähigkeit bei und findet man in den Farbpigmenten der Netzhaut / Makula des Auges
  • Lycopin, welches wir auch aus den Tomaten kennen, gehört zu den Radikalfängern und stärkt das Immunsystem!

Vielleicht haben Sie ja auch Lust auf einen Smoothie, der gleichzeitig entlastet?

Je 1 Tasse Avocado, frisches Wasser, frisch gepressten O-Saft und Spinat (auch gern locker gefroren aus dem Supermarkt) als Smoothie zubereiten/mixen.
Prima um das Blut zu aktivieren, Zähne und Knochen zu mobilisieren und den Darm zu unterstützen!

1 TL Fruchtfleisch, bspw. aus einem selbstgemachten Avocadoaufstrich reicht, um die Aufnahme von fettlöslichen Nährstoffen zu verbessern.

Aaavocado

Was kann gesunde Ernährung bewirken?

Wer von uns weiß schon …

  • dass gerade Grünkohl und andere Kohlsorten uns mit mehr Vitamin-C versorgen als die gute alte Orange?
    Und dazu noch mit fast allen wichtigen Nährstoffen?
  • dass Bitterstoffe das Abnehmen erleichtern?
  • dass Kirschen entzündungshemmend wirken?
  • oder dass Mandeln nicht nur lecker sind, sondern nebenbei auch noch das schlechte Cholesterin senken können, uns mit viel Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen?

Die Küche als Apotheke:

Mit der richtigen Ernährung vorbeugen – und gezielt Krankheiten und Beschwerden lindern.
Welche Lebensmittel sind für Sie und Ihre Befindlichkeit / Beschwerde optimal und unterstützen Ihre Genesung? Oder wo es die Empfehlung gibt: Besser die Finger weg!

Ich bespreche mit Ihnen in einer persönlichen Beratung die Ursachen Ihrer Beschwerden oder Ihrer Erkrankung. Ein individueller, auf Sie persönlich zugeschnittener Ernährungsplan hilft Ihnen, Ihre Ernährung umzustellen und die Lebensmittel zu essen, die Ihnen helfen. Als ErnährungsCoach begleite ich Sie natürlich auf Ihrem Weg in die Gesundung.